대전을 알아볼까?/맛집4 대전 사람들이 많이 찾는 빵집 / 카페 총정리 대전 사람들이 가장 많이 찾아가는 빵집, 카페! 총정리 성심당 외 빵지 순례 리스트 드라이브 가기 좋은 카페와 다양한 디저트! 앞선 식당, 음식점 편에 이어서 카페와 베이커리, 분식류를 소개해 드리고자 합니다. 직접 시간을 오래 들여서 카테고리별로 분류에 맞게 선정해봤습니다. 어떻게 선정 및 분류하였냐고요? 한국관광공사에서 제공하는 데이터 중 내비게이션 검색을 기준으로 만든 지역별 관광지 검색순위 빅데이터가 있습니다. 이를 활용해서 대전에 사람들이 가장 많이 찾은 곳, 약 260곳을 검토 후 정리해 보았습니다. * 2021년 6월~2022년 6월 기준 데이터를 사용. Chapter 2. 카페 / 베이커리 / 분식 베이커리 대전은 성심당에서 근무하다 나오신 분들이 베이커리 창업하시는 경우가 많아서 기본적으.. 2022. 6. 17. 대전 사람들이 많이 찾는 식당, 음식점 총 정리 대전 사람들이 가장 많이 찾아가는 식당, 맛집! 총정리 만약에 당신이 대전에서 어디로 가야 할지 모르겠다면... 가장 대중적이고 많이 알려진 곳부터 알아봅시다. 대전에 있는데 어디로 가야할지 모르시겠다고요? 대전에서 사람들이 가장 많이 찾아가는 곳을 정리해봤습니다. 구관이 명관 가장 많이 찾는 곳이 가장 보편적으로 만족감이 높겠죠? 직접 시간을 오래 들여서 한식, 중식, 일식, 국밥 등, 분류에 맞게 선정해봤습니다. 어떻게 선정 및 분류하였냐고요? 한국관광공사에서 제공하는 데이터 중 내비게이션 검색을 기준으로 만든 지역별 관광지 검색순위 빅데이터가 있습니다. 이를 활용해서 대전에 사람들이 가장 많이 찾은 곳, 약 260곳을 검토 후 정리해 보았습니다. * 2021년 6월~2022년 6월 기준 데이터를 사.. 2022. 6. 16. 칼국수에 진심인 대전광역시 대전 = 칼국수 일심동체? 대전은 오래전부터 칼국수 집이 매우 많기도 하고 유명한 곳도 많습니다 칼칼한 국물맛이 유명한 매운칼국수, 수수하고 담백한 맛의 손칼국수, 국물맛이 진하고 담백한 바지락 칼국수, 진득하고 쫀득한 토종칼국수, 시원한 해물칼국수 등 진한 육수와 쫄깃한 면발을 가진 다양한 종류의 칼국수 들이 즐비합니다 왜 칼국수가 유명해졌나? 한밭 = 대전 = 큰 밭이 있던곳 지명답게 철도역사와 함께 발전하기 시작한 대전은 일제시대 창고역으로 시작하여 보급물류를 담당하던 역할로 인해 당시 밀가루 등이 타지역에 흔하여 밀가루 음식이 발달했습니다 [공식이 아닌 대전 사람의 뇌피셜입니다] 다양한 칼국수, 많은수의 칼국수 집들이 있는곳 대전은 칼국수 축제가 있을정도로 칼국수에 진심인가 봅니다 대전 칼국수 집.. 2022. 6. 9. 대전만의 음식 대표 특색음식 6선 지역마다 특용작물등을 활용한 지역을 대표하는 음식들이 있습니다 타지역에 비해 사람들이 모여살기 시작한지 얼마되지 않은 역사가 짧은 대전의 경우 많이 알려진 음식이 적습니다 그래도 대전을 대표하는 대표음식 6선 소개드립니다 1. 대전 양반 삼계탕 대전양반 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전, 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있다. 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다. 상호 주요음식 위치 양반청원삼계탕 삼계탕 대덕구 중리동 한밭삼계탕 삼계탕 대덕구 대화동 신풍전삼계탕 삼계탕 중구 금동 별천지 삼계탕 동구 가양1동 장수촌 누룽지삼계탕, 쟁반막국수 대덕구 상서동 구구전복삼계탕 .. 2022. 6. 9. 이전 1 다음
